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新加坡泰國村魚翅酒樓
蓬勃發(fā)展的泰國魚翅酒樓,第一家泰國村魚翅酒樓于1991年8月在新加坡成立,泰國式潮州佳肴自此落地生根,隨后的十年間以獨到的口味和睿智的經營,帶動了泰式風潮的盛行。十年來,泰國村不僅在新加坡先后開設了四家分店,業(yè)務蓬勃壯大,更在2000年4月以泰國村控股公司的名字榮譽上市,成為新加坡一家掛牌餐飲公司。
新加坡魚翅飲食的翹楚——泰國村魚翅酒樓,于2002年盛情登陸中國福建。風味獨特,風靡東南亞的泰國潮州菜,從此飄香于八閩大地。雖說是潮州菜,但即使在潮州也無處品嘗當年飄洋到泰國的潮州人不會想到,被帶到的潮州菜在數代人的精飪和錘煉中,己深受泰國食材的熏陶,融入鮮明的泰國食趣,不乏潮州正宗卻己成... |
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